이번 포스팅에서는 네스프레소, 일리, 네스카페 돌체구스토, 그리고 샤오미의 캡슐 커피머신 4종을 비교하겠습니다. 각 캡슐머신 브랜드의 특성과 사용 후기를 바탕으로 구매를 고려하시는 분들께 유용한 정보를 제공하고자 합니다. 지금부터 네스프레소, 일리, 네스카페 돌체구스토, 샤오미 비교 캡슐머신 비교 시작하겠습니다.
우리나라 카페 수는 2022년 말 기준 10만 개가 넘어섰습니다. 1인당 연간 커피 소비량도 405잔으로 프랑스의 551잔에 이어 세계 2위 수준입니다. 해외종인 커피가 우리나라의 대표 음료가 된 것입니다. 그렇다면 커피는 언제 어디에서 시작했을까요? 그리고, 그 성장 과정은 어떠했을까요? 지금부터 커피의 기원과 역사에 대해 자세히 알아보겠습니다. 에티오피아에서 커피는 약 9세기경 에티오피아에서 시작되었다고 합니다. 커피 발견에 관해 널리 알려진 이야기는 다음과 같습니다. 어느 날 에티오피아의 염소 사육자 칼디(Kaldi)는 한 나무의 빨간 열매를 먹고 활기차게 뛰는 염소를 발견합니다. 그 모습에 호기심을 느낀 칼디는 그 열매를 맛보았습니다. 이후 이 열매는 에티오피아의 수도사들에게 알려지기 시작했습니다. 수도사들은 기도할 때 집중력을 높이는 용도로 이 커피를 사용했습니다. 이 열매가 바로 커피입니다. 커피의 원산지는 에티오피아의 고대 지역 중 하나인 카파(Kaffa) 로 알려져 있습니다. 이 카파(Kaffa)에서 커피(Coffee)라는 이름이 파생된 것으로 보고 있습니다. 커피가 처음 발견되고 활용되었다는 점에서 커피 역사의 출발점을 에티오피아로 두고 있습니다. 아라비아 반도로 15세기경 커피는 에티오피아에서 아라비아 반도로 전파되었습니다. 특히, 예멘이 커피 확산의 중요한 역할을 했습니다. 예멘의 수피(Sufi) 수도사들은 기도를 위해 커피를 마시기 시작 했습니다. 커피를 마시면 밤새 깨어 기도를 할 수 있었기 때문입니다. 이러한 커피의 각성 효과는 피로를 일시적으로나마 잊게 만들어 주었습니다. 수도사들의 종교의식에 커피가 중요한 역할을 한 것입니다. 이 시기에는 커피를 단순한 음료가 아닌 역적 경험과 집중력을 높이는 수단으로 생각했습니다. 수도사들은 커피 열매를 말려 보관하거나 분쇄해 뜨거운 ...