이번 포스팅에서는 네스프레소, 일리, 네스카페 돌체구스토, 그리고 샤오미의 캡슐 커피머신 4종을 비교하겠습니다. 각 캡슐머신 브랜드의 특성과 사용 후기를 바탕으로 구매를 고려하시는 분들께 유용한 정보를 제공하고자 합니다. 지금부터 네스프레소, 일리, 네스카페 돌체구스토, 샤오미 비교 캡슐머신 비교 시작하겠습니다.
커피 추출 방법에는 여러 가지가 있습니다. 같은 원두라도 어떤 방법으로 추출하느냐에 따라 커피의 맛과 향은 달라집니다. 커피 맛은 물의 온도, 추출 시간, 압력 등 여러 요소들이 복합적으로 작용 결정되기 때문입니다. 이번 포스팅에서는 다양한 커피 추출 방법에 따른 커피 맛의 차이에 대해 알아보겠습니다. 에스프레소 에스프레소는 이탈리아에서 유래한 대표적인 커피 추출 방법입니다. 커피가루에 적은 양의 물을 높은 압력으로 빠르게 통과시켜 진한 커피를 추출합니다. 에스프레소는 짧은 시간 동안 고압으로 커피를 추출하기 때문에 커피의 모든 요소가 농축되어 매우 강한 맛을 선사합니다. 또한, 풍부한 크레마(crema)가 함께 추출되는 것이 특징입니다. 에스프레소는 그 자체로도 즐기는 커피이기도 하지만 라테, 카푸치노, 아메리카노 등 다양한 커피의 베이스로도 활용됩니다. 대부분의 에스프레소는 풍부한 바디감과 함께 쓴맛과 단맛이 조화를 이루는 경우가 많습니다. 강한 맛을 가진 에스프레소는 커피의 풍부한 맛을 좋아하는 사람들에게 인기가 많습니다. 핸드 드립 핸드 드립은 필터를 사용하여 커피를 추출합니다. 필터에 담긴 커피 가루에 뜨거운 물을 천천히 붓는 방식으로 커피의 맛과 향을 섬세하게 조절할 수 있습니다. 추출 시간은 에스프레소에 비해 비교적 깁니다. 커피의 양, 분쇄도, 붓는 물의 속도와 시간 등을 조절해 추출 결과 컨트롤 할 수 있습니다. 일반적으로 핸드 드립 커피의 맛은 깔끔하고 깨끗한 것으로 알려져 있습니다. 커피 속 기름 성분과 미세 입자를 필터가 걸러내기 때문입니다. 이로 인해 핸드 드립 커피에서는 밝은 산미와 과일 향, 꽃 향 등이 잘 발현됩니다. 다양한 풍미를 섬세하게 즐기고 싶은 사람들이 즐기기 좋은 커피입니다. 프렌치 프레스 프렌치 프레스는 간단하면서도 효과...